甘夏マーマレード

甘夏マーマレード

フードフォトの練習がてら。

すっかりお馴染みになった「夏みかんマーマレード」
今回は、そのままでもおいしい甘夏をつかいました。
親戚や知り合いがたくさんくださるので、こうして楽しむことができます(*´艸`*)

我が家のマーマレードは、お砂糖が少ないためペクチンがゼリー化しません(;´∀`)
シャバシャバしているので、どちらかというと、ヨーグルトソース。

ペクチンがゼリー化するジャム類に挑戦したいのですが、どうしてもお砂糖を増やす必要があるので、悩むところです。。。

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この記事を書いた人

休日は自宅の庭や近くの公園などでお花の写真を撮っています。
インスタ歴はまだ一年未満。(2016年12月現在)
試行錯誤しながら写真を撮ったりインスタを楽しんだりしています。

canon 5DmkIII / XperiaZ3
Instagram : @spice.tea

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